柜式液氮速冻机食品海鲜极速冷冻设备-仪器仪表在线

参考价	￥20300-￥60000/台

产物详情

　　液氮速冻机具备的优势有：占地面积小，可以灵活调整产量，操作简单，清洗维护方便，无污染无噪音，经济环保。冻结时间短、效果好，以最小的能耗达到最佳冻结效果。广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、叁文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

　　技术参数

　　工作温度：—190℃～+121℃(具备+121℃高温消毒功能)

　　控温精度：&辫濒耻蝉尘苍;2℃

　　最大降温速度：≤40℃/尘颈苍

　　制冷技术：德国液氮制冷技术

　　制冷介质：液氮

　　液氮储罐：用户自备

　　液氮消耗：因产物不同、工艺不同液氮消耗量也不同

　　功率：见上表

　　配电规格：380V/50HZ 220V/50HZ(可选)

　　特色功能：121℃消毒功能、程序操作功能、自动诊断功能、预约开关机功能、曲线保存功能、自

　　动断电功能等。

　　控制系统介绍

　　电气控制系统

　　控制器采用触摸屏+程序控制方式，使操作和输入更加方便，能够实时监控箱内温度变化，能够观察运行的曲线状态。

　　系统组成由按钮开关、继电器、智能温控仪、温度传感器等组成。采用人机介面(触摸屏)输入、程序化智能控制、具有 PID 自动调节功能，

　　系统功能可设置多段降温和保温程序，所有程序结束后自动报警断电。系统自带工艺曲线保存功能，能通过 U 盘拷贝工艺曲线，极大方便了使用。

　　报警画面设备有紧急报警画面。

　　数据采集可实时查看温度曲线，可存储、拷贝。

　　电器互锁设备配有电气互锁及极限报警装置。

　　温度传感器德国进口芯，铂金电阻(PT100A+)监控温度。

　　控温系统德国超低温控温技术，优质的低温技术和控制系统。

柜式液氮速冻机食品海鲜极速冷冻设备

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柜式液氮速冻机食品海鲜极速冷冻设备

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　　产物规格

型号	预计产量	有效容积	托盘尺寸	外形尺寸	托盘数量		功率
	(仅供参考)	(L)	(深*宽 mm)	（深宽高 mm）

BD-01	100kg/h	495L	400*600	1350×900×1850	层高 100,10 盘层高	50,20 盘	1KW

BD-02	200kg/h	900L	400*600	1350×1300×1850	层高 100,20 盘/层高	50,40 盘	2KW

BD-03	300kg/h	1275L	400*600	1350×1550×2150	层高 100,30 盘/层高	50,60 盘	3KW

BD-04	450kg/h	1785L	400*600	1350×1700×2150	层高 100,45 盘/层高	50,90 盘	4KW

BD-06	600kg/h	2380L	400*600	1550×1950×2150	层高 100,60 盘/层高 50,120 盘		6KW

BD-07	900kg/h	3570L	400*600	1700×2550×2150	层高 100,90 盘/层高 50,180 盘		7KW

BD-09	1200kg/h	4420L	400*600	1850×2550×2150	层高 100,120 盘/层高	50,240 盘	9KW